• うっちーさんから学ぶ男子弁当&おつまみレシピ特集☆

    旦那さんや息子さんのお弁当にお悩みの方必見! 人気ユーザーうっちーさんが作る男子弁当をまとめました! うっちーさんはお料理好きな2児のお父さんでいらっしゃいます。 なんとご自分のお弁当や息子さんのお弁当をうっちーさんが手作りなさっているんです!! 男性目線から作られた男子弁...
  • 昨日のきんぴらが新しい料理に変身!?家族に気付かれないきんぴらリメイクレシピ♡

    ついつい作り過ぎてしまうのが、きんぴらですよね! ゴボウを1本使い切ってしまおうと考えると、かなりの量になってしまうんです。 半量は冷凍するにしても、うまいことリメイクできればなぁ・・ マヨネーズで和えて牛蒡サラダにしてみたり、衣を付けて揚げて天ぷらをしてみたりと工夫はしてみる...
  • 「ちくわ」があれば何とかなる!?おつまみにサイドメニューにお弁当に大活躍♪

    ちくわ(竹輪)は、スケトウダラやトビウオ、サメなどの白身魚のすり身から作られる加工食品。 白身魚の旨味成分であるイノシン酸が凝縮して入っているので、さまざまな料理に付け足すことで味の深みが増します。 もちろん、そのまま食べるのも美味ですが、ひと手間加えるだけで、いろんなお料理に...
  • にんにくの香りが食欲そそる!ペペロンチーノおつまみ集☆

    オリーブオイルとにんにく、赤唐辛子のシンプルなパスタ"ペペロンチーノ" 実はこの味付け、パスタだけじゃなく色々な料理に使えちゃうんです☆ 例えば、おつまみの定番の枝豆をペペロンチーノ風にするだけで、ちょっとお洒落なおつまみに変身! 材料も少ないし作り方も簡単なので、急な来客時...
  • 【本格中華宣言!】おうち中華を格上げする㊙調味料、教えます♪

    提供元:キング醸造株式会社 パッと作れて、みんなが大好きで、野菜もお肉もバランスよくとれる中華料理は毎日の食卓に大活躍。でもおうち料理の機会が増えている今、「調味料にもこだわって、もっとレベルアップしたい」と願っている人も多いようです。そこでSnapDish編集部がチョイスしたの...
  • 容赦なく暑い今年の夏の救世主!「料亭の味フリーズドライ 粒みそ」でクール・クッキング♪

    暑すぎて、家族全員がぐったりバテ気味…。こんな時こそ、栄養たっぷりのごはんでスタミナつけなきゃ、と思いつつも、台所で火を使って料理する気になれない…。こんな葛藤で悶々としている人、猛暑の今年の夏は特に多そうですよね。 そこでSnapdishが提案したいのが、ほぼ火を使わない「料亭...
  • 【作ってみた】さつまいもとふきで作る料理、レシピ51本

    今日紹介するのは、さつまいもとふきで作るやみつき料理です。さつまいもとふきの人気料理をまとめました。ベビーふろふきだいこん、さつまいも旨煮、さつまいもがゆ、紫さつまいもなどなど、どれも美味しそうですよ!さつまいもといえば牛乳、卵、生クリーム、玉ねぎ、人参などの相性も抜群。さつまい...
  • お箸が止まらない!ささみを使った常備菜のレシピアイディア集

    ささみを使った常備菜といえばこれ!ささみフライ、常備菜鶏ささみ、鶏ささみともやしなどなど、どれも美味しそうですよね。ネットで人気のささみの常備菜料理をまとめました。ささみといえば、マリネ、ピカタ、炒め物にもよく使われますね。ささみ関連レシピもまとめの最後に掲載しています。...
  • もっと知りたい!梨ときゅうりで作る料理、レシピアイディア集

    今日は、梨ときゅうりを使って作るおいしい料理の紹介です。梨ときゅうりの人気料理をまとめました。白菜きゅうりサラダ、スライスきゅうり、ささみきゅうり、辛しきゅうり、梨ダレ焼肉などなど、どれも美味しそうですよ!梨といえば卵、レモン、牛乳、玉ねぎ、人参ともよく合いますよ。梨に関連するレ...
  • 煮切らず使える【日の出新味料】で、夏のクール・クッキング大作戦!

    料理にこくや甘みをちょっぴりを足したいな、と思った時…。 てりを出して、さらにおいしそうに見せたい時…。 そんな「もう少し」を簡単にかなえてくれる魔法の調味料が「みりん」です。編集部の冷蔵庫でも切らさないようにしているのですが、夏場は正直、使う前に煮切りしてアルコールを飛ばすの...