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手料理
  • 2016/06/01
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♯137 米粉のグラタン♪

レシピ
材料・調味料
玉ねぎ
1/2個
ベーコン
適量
ブロッコリー
適量
豆乳(代用可)
300g
米粉
30g
コンソメ
1個
塩胡椒
少々
マカロニ
適量
とろけるチーズ
適量
パン粉
大さじ1
作り方
1
★を好みの大きさにカットする。
(ブロッコリーは下茹でする)

☆を合わせて混ぜておく。

フライパンに油を入れて玉ねぎを炒めてしんなりしたらベーコンを入れて更に炒める。コンソメは顆粒もしくは少し砕いて入れ、☆を入れる。

とろみが出たら塩胡椒で味を整え、茹でたマカロニを加えて混ぜたら耐熱皿に移し、ブロッコリー・チーズ・パン粉を順に乗せて230℃に予熱したオーブンで15分程焼成。
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簡単でクリーミーヽ(・∀・)ノ
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