夕飯

牛肉のアスパラ巻き:表面焼いてから、とろけるチーズのせて、レンジ弱で加熱したら、いい感じに♪パリッとしたチーズとブロッコリーも合いました。

パスタはかなりの創作(^_^;)
オイルにアンチョビと鷹の爪入れて、ベーコンとタマネギとパプリカと４種のキノコ炒めて、バター入れて、クリチ入れて、茹で汁で乳化させて、ルッコラは余熱で仕上げた感じ、、、だった気がする。ハーブや塩胡椒で味付けたけど、醤油ひと垂らししても良かったかも。