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米ぬかを入れた水に一晩浸して、ほうじ茶でグツグツ煮てから甘辛煮にしましたが…う〜ん?まだちょっぴり硬かったかも?
まぁ、それでも…初にしん蕎麦も煮物も美味しくいただきました♡
人生初!(◎_◎;) にしん蕎麦(笑)