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中華風かぼちゃサラダ|72roseさん
手料理
  • 2014/08/14
  • 2,621

中華風かぼちゃサラダ

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
かぼちゃ
1/4個
葱みじん切り
5cm
生姜みじん切り
1片
ニンニクみじん切り
1片
胡麻油
80cc
塩
少々
作り方
1
かぼちゃはくし切りにし、素揚げする。
揚げたら、塩少々をふっておく。
2
小鍋に葱、生姜、ニンニクのみじん切りと胡麻油を入れ、香りがするまで火にかける。
3
かぼちゃを皿に盛り、熱々の油を
掛け、出来上がり！
ポイント

かぼちゃは竹串がすっと刺さるまで揚げて下さい！

みんなの投稿 (1)
72rose
食欲が無い時でも頂けます！ビールにも‼︎
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