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  • 2016/10/30
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ハロウィンの夜にいかが?面倒なし!圧力鍋でボルシチ♡

レシピ
材料・調味料
お好みの部位の肉
1キロ
玉ねぎ
2こ
人参
1本
ビーツ
300g
セロリ
4〜5本
ニンニク
1玉
トマトソース
1袋
1リットル
赤ワイン
200cc
コンソメ顆粒
大さじ3
ローリエ
数枚
セロリの軸
数本
トマトジュース(無塩)
200cc
❤︎甜菜糖
甘みをみて
❤︎コショウ
少々
作り方
1
お肉はお好みのもので。今日は牛肉✌︎('ω')✌︎大きめにカットします♪ガツッと食べたい気分♪
2
今回使ったビーツ♡コストコで買ったビーツハートなるものよくわからないのよね…ベビーサイズでした。ふた袋入れます。
3
あんまり赤くない…あれば、ぜひ生のビーツをお使いくださいね。その時は下茹でしないといけないのよね…後は缶詰のものを…これはもっと赤かったなあ…
4
玉ねぎを繊維にそってカットした…
5
セロリ
6
人参…大雑把なんだなあ〜
7
こちらのデルモンテさんのリコピンリッチトマトソースとトマトジュース♡モニターに当選していただいたもの♪どちらも、とても濃いタイプ♡楽しみ〜♪
8
圧力鍋に、トマトジュースと❤︎以外の材料を全て入れて蓋をして、強で加圧。ディル無かった( ´•̥_•̥` )あれば入れてね〜お持ちの圧力鍋の説明書に合わせて加熱してください。
9
減圧完了したら、トマトジュースを加え、味を見て、塩・コショウ。甘みを足したい時は、甜菜糖を加えてください。
10
ジャック達も食べる?ハロウィン・レッドなボルシチ♡スメタナ添えれば完璧!家に無かった…( ꒪⌓︎꒪)
みんなの投稿 (1)
モニターでいただいた、デルモンテさんのリコピンリッチトマトソースと食塩無添加トマトジュース♪
これって、ボルシチを作れっていう神の思召し?
ビーツあるし〜セロリあるし〜お肉ある!

もう、私、トマトソースもトマトジュースもボルシチにしか見えないっ!(╹◡╹)♡

お肉茹でて…野菜炒めて…
ズーンil||liOTLil||li
…めんどくさいわ…( ꒪⌓︎꒪)

でも、ボルシチ頭になってる私…

煮りゃいいんだよね!お肉食べたいんだよ!私!
灰汁も味のうち〜♪
だいたい、ボルシチって、ロシア?ウクライナ?のお味噌汁的なお料理って聞くし〜
決まりは無いっ!
はい!圧力鍋さん、お願いしまーす♪
ぶっこんで煮ましたよ〜♪

いやあん♪美味しいやん♪

あっと言う間のボルシチだけど、見た目もハロウィンにぴったりな赤に仕上がりました(((o(*゚▽゚*)o)))♡

お肉…結構な塊入れたのに、とろけちゃったわ〜((((○︎。○︎))))・・・・・

コク深くて美味しかったけど〜
おたま入れるたび、崩壊していく…(´༎ຶོρ༎ຶོ`)
ホロホロ美味しいけど〜

ハロウィンレッドなボルシチ♡
あ!中からウインナーの指でて来ませんから〜♪ご安心を〜笑笑

#教えてあげたい!ハロウィンのご馳走ネタ