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手料理
- 2014/09/22
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Pulov グリンピースご飯
レシピ
材料・調味料 (6 人分)
作り方
- 1
- 米は洗って水を切っておく
- 2
- 圧力鍋にサラダ油を入れ、クミンシード、玉ねぎ、人参、カリフラワー、グリンピースを入れて炒め、ターメリックを加えてさらに炒める。
- 3
- ②に米を入れてさらに3から4分くらいため、塩を入れ味を整え、レモン汁を加える。
- 4
- ③にプロヴマサラを振り入れ、さらに炒め7カップほどの水を加えて蓋をして炊く。
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