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- 2014/11/26
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リベンジ〜！2度目のフルーツタルト🍎
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ナパージュが緩くて💦グデグデだったフルーツタルトでしたが😓
今回は前回の失敗点も考慮してリベンジ❗️
綺麗なタルトの形にならなかったけど、ボロボロ感は減ったかな？
ナパージュもちゃんと固まってべちょべちょしなかったです👍
しかしタルトの周りに生クリームでデコりたかったのに、うちにあった生クリームが植物性で全然硬くならない😱
動物性でないと硬めの生クリームが出来ないと気が付いた時は既に2個生クリーム開けてました😓
泡立てる気力なくして市販の生クリームを使ったのですが…何か形悪い！
なかなか難しいですね😩
味は旦那から好評だったから一安心😚