『香ばしい旨味のカニたっぷりチャーハン』　#料理研究家指宿さゆり

shrimp and crab flakes.

『カニから出る旨味』
カニから出る旨味を
具材いっぱいの美味しいチャーハンにも移す。

これが旨味のポイント。

もちろんチャーハンに加えている素材は
完全無添加の国産焼き豚。

香ばしい上質な香りと味わいは
さらに蟹の旨味を引き立てる
絶妙なポジション。

丁寧なお料理には
落ち着いた華やかさのエッセンスが加わる。

女性らしい繊細な中華料理に
仕上げていく。

あくまでも上品に。

それが私らしさ。



お写真は連載掲載レシピより引用しております。

料理研究家　指宿さゆり

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