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手料理
- 2015/08/12
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甘辛スパイシ～♪鶏むねポテトのカレーてりマヨ♪
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 鶏むね肉は皮を外しひとくち大にそぎ切り、じゃがいもは皮を剥いて1cm角ぐらいに切りさっと水にさらして水分を切っておく。◯は合わせておく。
- 2
- 鶏むね肉とじゃがいもそれぞれに片栗粉大さじ2と塩コショウをまぶす。
- 3
- フライパンを火にかけ大さじ1のサラダ油をしいてじゃがいもを焼いていく。
- 4
- 3分ぐらいしたら端によせ、油を少し足して今度は鶏むね肉を加えこんがり焼く。
- 5
- 両方がしっかり焼けたら◯を合わせた物を加えしっかり煮絡める。
- 6
- 器に盛って好みでパセリをふったら出来上がり♪
- 7
- 甘辛スパイシ～
- 8
- ご飯はもちろんパンにも良く合います(〃)´艸｀)ｵｲｼｰ♪
- 9
- しっかり味で冷めても美味しいので、お弁当にもぴったりです♪
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お盆ですが普通のご飯(*´艸｀)♪
昨日の花火大会の前にちゃちゃっと作った鶏むねポテトのカレーてりマヨです。
これねご飯にもパンにもどっちにもぴったりでもちろんビールも進んじゃう～
暑い日のカレー味はさらに美味しく感じるのは私だけでしょうか(*^m^*) ﾑﾌｯ？
凄く簡単でおすすめですよ～
良かったらぜひぜひ試してみて下さいね♪
カレー粉は小さじ1でほんのりピリ辛、辛いの大丈夫なら小さじ2で作ってみて下さいね(#^.^#)♪
#簡単・スピード #第2弾！夏本番に食べたい！食欲そそるスタミナ料理ネタ #おやさい