sakurakoさんの料理 骨までホロホロ、日持ちする秋刀魚の甘露煮🍃生姜山椒風味💓

さくらこちゃん♪またまたお世話になりました😄
秋刀魚が¥68-/1尾と安かったので4尾購入。
オイルコンフィにしようかと思ってたけど、予定変更。冷凍庫に実山椒が残ってたので、さくらこちゃんのこちらお料理にしました。

4尾なので調味料は半量で。
砂糖の代わりに甘酒大さじ2追加。
お酒の量ふやさずそのままで圧力鍋で調理したけど、焦げ付かず綺麗に仕上がりました。

山椒の香りが良く、骨まで柔らか〜♪

さくらこちゃーん♪美味しかったよー😆🎶
ご馳走様でした🙏

おいしそう！

簡単で、とっても美味しかったですよー😊

みずほちゃん、こんにちはー🎶
出先で、嬉しいお知らせに気付き、開いてみたら、みずほちゃんの秋刀魚ーーー！！😂😂

コメントのお返事まだできてないけど、先にこちらに失礼するね～💦💦

な、なんと！一尾68円ですって！？
私は4尾298円…ま、負けた～～！！(関西人だからいかにお安く買うかってとこにこだわっちゃうのよね😅)

お買い得秋刀魚を素敵な一品にチャチャっと変えちゃうみずほちゃんはやっぱりできる主婦だわ😁
甘酒効果もあってより美味しく仕上がったかな？😘

とっても素敵なつくフォトありがとうね❤

さくらこちゃん♪こんばんは🌝
お出掛け中にごめんねー🙏
忙しいのに来てくれてありがと💕

日替りでその日だけ¥68-だったのー！激安だよね✨制限なかったから、もっと買っておけば良かったよー😅私も関西人ではないけど、育ちは愛知県民だからケチケチ星人よー wwwいかに安く買うかって大事！大事ー‼︎同じものなら安い方が良いもんね😁

お買い得秋刀魚をちゃちゃっと素敵に〜✨は、さくらこちゃんの方や〜ん😆🎶
できる主婦の代表さくらこちゃんにお褒めの言葉頂戴出来て光栄だわ🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️

甘酒効果は良くわかんないけど、すっごく好みの味で美味しく出来たよー♪
美味しいレシピ教えてくれてありがとねー🙏

ほんまに安いな〰🤗絶対買っちゃうネ〰
さくらこちゃんは、京都やから実山椒あるんだと思ったけれど、みずほちゃんもあったんやね〜〜🤗

安いっしょー🎶
滅多にない激安価格w
もっと買っておけば良かったと後悔の嵐🌪

こちらも盆地。山に囲まれてるから実山椒も時期になると地場産コーナーで売ってるよー♪
今年は沢山買って、ちりめん山椒作って、残りは下処理後に冷凍しておいたの😁まさか秋刀魚に役立つとは…w