全粒粉パスタ、ヒジキと水菜とシラスを入れて。

全粒粉パスタって実は難しい。トマトは味がぶつかって喧嘩しちゃうしクリームもイマイチ。
結局和風にあっさりめに仕立てるほうが、麺の味が生きて来る、ということで。
ニンニクは入れず、生姜と醤油で味を整えています。