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レシピ
材料・調味料 (秋鮭バターぽん酢焼き)
秋鮭
2枚
塩胡椒
少々
薄力粉
小さじ1
米油
大さじ1/2
小さじ2
まる生ぽん酢
大さじ2
バター
10g
柑橘類
1〜2枚
作り方
1
秋鮭に軽く塩胡椒、薄力粉を茶漉しでふる。

茶漉し使うと少しで綺麗に完了、カロリーオフになります。
2
まずは米油で皮目から焼き、裏返して焼き目をつける。

酒を入れ蓋をして蒸し焼き。2分。

バターとぽん酢を絡める。
ポイント

最初からバターを入れると焦げ付きやすいので、バターは香りと風味付けに最後に使うことにしました。

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2人のお弁当🍱
今回は秋の海苔弁

ふんわり焼いた秋鮭にバターぽん酢の旨みを絡めました。
〜鮭の旨みを丸ごと堪能

定番のちくわの磯辺揚げは小さく揚げて串刺し
・カニかまと小葱の卵焼き
・蓮根のきんぴら
・大学芋
・キングオクラのこれうまおかか和え
・ミニサイズのかぼちゃあんの練り切り🎃

同じ大きさの2段のお弁当箱は夫のものかなり使い込んで漆が剥がれた縁😅

1人分だったお弁当箱が、今の2人にはこれがジャストサイズになりました。



#秋の海苔弁 #秋鮭のバターぽん酢焼き #蓮根のきんぴら #ちくわの磯辺揚げ#大学芋 #これうまつゆの卵焼き #オクラのこれうまおかか和え #かぼちゃの練り切り #和菓子 #ハロウィン #お弁当
とんちんさん
おはようございます✨

ステキなのり弁
キタ――(゚∀゚)――!!
とんちんさんが作ると
のり弁が上品😊😊😊
磯部揚げを串に刺すのいいですね
(∩´∀`)∩

秋鮭のバタぽん焼きも
めっちゃ美味しそう😍😍😍
とんちん から からあげビール
からちゃん♪おはようございます😃

今日も来てくれてありがとうございます😊

小さな海苔弁、私はもっと沢山食べられる食いしん坊なのに🥹

夫が食べられない胃袋になりました。
いっぱい食べる君が好きだったのに!

バターぽん酢、からちゃんも好きで嬉しい☺️
なんて華やかな海苔弁😍
私1人で2人分余裕で食べれてしまう~
そんな自分が怖い😱
私も早くジャストサイズな腹になりたい‼️
お鮭凄く美味しそう😍
蓮根のきんぴらも大学芋も大好物😍
特大オクラ~
うちの伯母の畑のオクラもキングサイズ何本か生まれましたよ✨
ほっとくとこんなおっきくなるんだ~ってびっくりびっくり~
今日はまたデートですね😍
仲良し夫婦で素敵~✨
とんちん から みったん
いつもありがとうございます♪みったん♡

本当はひとつでごはん200gはゆうに入ってしまうお弁当🍱

昔は完食していた夫も最近よる年ナミで私より少食🥲

海苔弁なら食べられるかな?

今月で閉館する国立劇場、演芸場なのでいつもより頻繁に通いました。

リーズナブルで楽しめた古典芸能、次開かれる頃まで元気でいられるか?

それを目標に食生活頑張ります。
素敵な秋弁当〜✨

こんな大人弁当憧れます✨

バタポン秋鮭、美味しそう🤤

やっぱり目を引くかぼちゃ🎃
可愛い💕
とんちん から まぁちゃん
こんばんは♪
まぁちゃんさん。


のり弁をひと回り小さめにしてみました。

まぁちゃんさんのセンスのひとかけらでもあったら、そう思わずにはいられない!

お弁当って難しい😓

かぼちゃの🎃は半分の大きさです〜

これくらいで丁度良いと夫に言われました😅
とんちんさん♡
なかなかコメント残せすすみません!
めちゃめちゃ綺麗なお弁当~
とっても美味しそうです!
これはお出かけも楽しみになりますねー🥰😍💕💕
とんちん から まなまな♡
夏バテに負けない~美味しいレシピ賞🏆おめでとうございます🎊

滅多に作らないお弁当🍱

すっかり手際を忘れてしまい、時間に間に合わせるのがやっとになりました💦

秋🍂は美味しい食材の宝庫
素材選びもまた楽しい。

かぼちゃは練り切り作るために皮だけ残った💦
とんちんさん、こんばんは🌆
お疲れ様です🥰
のり弁いいですね。💡
磯辺揚げ、好きだからたくさん食べたいです😋👍
シンプルななかに、かぼちゃの練り切りが
良い仕事してます。👏👏👏
近々、お弁当作りします😋⭐️
とんちん から レオン
レオンさん♪ お疲れ様です。

海苔弁好きなんです。
お弁当屋さんでも迷わずこれ。

ちくわの磯辺揚げは欠かせませんね。
ドンと入れたいところを他のおかずの兼ね合いもあって‥

限られたスペースのお弁当にあれこれ入れたくなってしまう貧乏性😅

かぼちゃの煮物代わりに練り切り入れちゃいました🎃

レオンさんのお弁当投稿楽しみにしています。

ワクワク☺️
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