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手料理
- 2015/03/14
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じゃこと昆布の和風ピラフ
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今日はアッサリ行きたかったので
超シンプルにしてみました。
生米をバターでは無く、オリーブオイル
で炒めたら、じゃこと刻み昆布を加えて
炒めたら、鰹出汁と岩塩で味を決めたら
炊飯器で炊き込んだら完成です。
トッピングは長ネギの素揚げとすりゴマ
で和風に決めてみました。 #ごはん・丼ぶり