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手料理
  • 2022/03/29
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肉団子と春雨と新ワカメの酸辣湯風

レシピ
材料・調味料 (2人分)
肉だね
豚挽き肉
150g
ネギ
みじん切り
各大匙1
片栗粉
大匙半
おろし生姜
少々
春雨(戻しておく)
60g
乾燥新ワカメ(戻しておく)
長いの3本
豆板醤
小匙半
粉末中華スープ+水カップ2.5
小匙半
大匙半
オイスターソース
小匙半
胡椒醤油
各少々
米酢(最後に)
大匙1
ラー油
適量
青葱糸唐辛子
適量
作り方
0

ポイント

肉だねは○をいれてよく練り10等分し丸める
鍋に生姜スライス(分量外)と調味料と肉だねを入れアクを取りながら約3分煮てお味を調える
春雨とワカメを入れて最後に米酢を加え、器に盛りラー油と青葱、糸唐辛子をトッピング

みんなの投稿 (7)
自宅前の桜は満開となりましたが雨も降ってきて花冷えのする今夜酸っぱ辛いおかずスープを作りました!寒い寒いと言ってるのは私だけ?
地元産の新ワカメ(乾燥モノ)を入れて旨味たっぷりに美味しくできました😄

#サンラータン#酸辣湯#肉団子#春雨スープ
#オイスターソース#新ワカメ
fumfumさん〜☺️💕こんばんは❣️
今日は朝からポカポカ陽気となり気温も上がりましたね😊
昨日まではやっぱりまだまだ小寒かったですよ〜💦わたしも寒い寒い〜と言ってましたぁー😅お仲間ですね☺️

fumfumさんのご自宅前は桜が満開なんですね❣️ステキですね〜☺️🌸

具沢山のサンラータン😍✨✨とっても美味しそうですね〜👏😊わたし、酸っぱ辛いの大好きです❗️しかも肉団子に新ワカメも😍お腹空いてきちゃいました〜😅
fumfumさん特製のサンラータン🥢とってもいただきたいです〜‼️
fumfum から Mariru
さん🌸こんばんは
コメント来てくださり
ありがとうございます🙇‍♀️💕💕
今日はこちらも暖かくて良いお天気でした

お花見弁当とっても美味しそうでした❤️
お母さまが作ってくださるなんて嬉しいですね

Mariruさんのような素敵なphotoに憧れます
私お料理も写真も下手なんで、そう言って貰えるとお世辞でも嬉しいです🤣
励みになるコメントありがとうございました🍀
わぁめちゃめちゃ美味しそうな酸辣湯😍
お店レベル~
今日も夜はちょいとまだ冷えますよね!
酸っぱ辛いスープで身体に元気あげたい~
fumfum から みったん
みったんさん💕
こんばんは🌸ありがとうございます
昨日は本当に寒かったのよ
今日お昼間はぽかぽか陽気🌞
仕事してるの勿体ないお天気でした

夜はまだまだ寒かったりするので
スープ美味しいですよね☺️
お店レベルだなんて~全然です💦
お恥ずかしいです💦
新ワカメもスープに入れる前は綺麗な色だったのに辣油入れて写真撮ろうとしたら残念な色に😭
fumちゃん(●^o^●)🍀

こんばんは🌃
あちらコメントありがとう💓ヽ(=´▽`=)ノ
後からお返事するね。

朝晩はまだ冷えてちょっと寒いよね。私は冷え性だし 年中 手足は冷たいヨ〰(^.^;

酸辣湯めちゃ好き♡(ӦvӦ。)♡
辛いおかずスープ私は大好き😁家族は辛いのは食べないから お一人様の時には私は🔥辛い物食べてます😅💓
肉団子入り春雨使いな酸辣湯麺🤤
👀レシピあるね!✔しなきゃ。😁💕💕
おいしそう~(灬º‿º灬)♡
fumfum から ☆Yumi☆
Yumiちゃん🌸
おはようございます
ありがとうございます❤️
酸辣湯好きなんですね☺️
嬉しい嬉しい🎵😍🎵

ナポリタンも私に作ってあげたい
なんて優しいお言葉💕💕💕
嬉しすぎま~す🤣
コッソリ実は
私もカキ苦手で食べられないの
Yumiちゃんと一緒でした~😆
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