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ハーブと塩で
漬け込んだ豚バラ。
天板に
アルミホイル。
その上に紅茶葉を入れて
その上に網をのせ
更にその上に
塩抜きした
豚バラをのせて
100度で65分焼き上げ
さて、
何を作ろうかな。
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#自家製
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