結果的にまぐろの漬け丼。。

今日の夕飯は「手巻き寿司」だったらしいのですが。

仕事でワタシの帰りが遅くなる間に、嫁と息子が「巻きすぎた」らしく。。具が足りんとな。

ということで急遽帰りにスーパーで
安いマグロを買い足した。
レンチンで漬け汁は煮切って、
風呂に入っている間にまぐろを漬けておく。
「巻かれなかった」刺身と漬けをのっけて結果的に完成した漬け丼、ご馳走様でした。

ところで手巻き寿司。
食べるのは好きなのですが
「巻く」のがどうにもめんどくさい。。
巻かれた状態で出てくる
巻かれた寿司なら良いんだけどなあ。

#どんぶり
#ご飯もの