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手料理
- 2018/08/02
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北本トマトカレー♪
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- 炊飯器に米二合、ホールトマトまたはトマトジュース50〜100cc、水（トマトの量と合わせて2合の目盛りまで）を入れて炊く
- 2
- 鍋に油を入れて、にんにく、生姜みじん切り 各小1を炒める（チューブでもOKです）
- 3
- ②に豚挽き200gを加え炒め、
玉ねぎ1個粗みじん切りも加え炒める
- 4
- ホールトマトを加える（ごはんを炊いた残り分）
水分が足りない場合は水も加えルーを入れて少し煮込む
- 5
- 豚バラ肉に塩、胡椒しミニトマトを巻く
- 6
- フライパンで⑤を焼く
※焼きすぎるとトマトが破裂してしまうので焼きすぎに注意‼︎
ポイント
ごはんを炊いておけば煮込まないので、切るところから始めて20〜30分ぐらいで出来上がります‼︎
もぐもぐ! (53)
リスナップ (1)
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①ご飯にトマトを使用する
②ルーにトマトを使用する
③トッピングにトマトを使用する
…らしいです😋