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手料理
  • 2022/08/30
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糀甘酒のキノコたっぷりピリ辛マリネ🍄

レシピ
材料・調味料
えのき
1袋
ひらたけ
1袋
マッシュルーム
1パック
オリーブオイル
赤唐辛子
1本
糀甘酒
大さじ1
大さじ2
適量
作り方
1
えのき…石づきを切り落とし半分にしてほぐす。
ひらたけ…石づきを切り落とし食べやすい大きさにする。
マッシュルーム…食べやすい大きさにする。
2
オリーブオイルを引いたフライパンに、赤唐辛子を入れ香りが出たらきのこを加え焼く。
3
糀甘酒、酢、塩、を混ぜ合わせマリネ液を作っておく。
4
きのこが焼けたら火を止め、温かいうちにマリネ液を加え混ぜる。
5
味がなじんだら、器に盛り完成。
ポイント

粗熱が取れたら冷蔵庫に入れておくと、食べる時にはしっかり味がなじみます。

みんなの投稿 (3)
アルモンデ
きのこのマリネ🍄
パパさんのおつまみ用に
ピリ辛仕立てにしてみた🎶

今回は
えのき、ひらたけ、マッシュルーム…
砂糖代わりの糀甘酒で作りました🖐😆

栄養満点💯
きのこと糀甘酒で腸活✊😊
いいかも👌


#甘酒おかず部#糀甘酒#発酵の力
Mariru から こずりん
こずちゃん〜っ☺️✨こちらからもまたまたお邪魔しますのコーナー🎤😄☜しつこい😆
おお〜おお〜😍🤤👏パパさんのお酒のおつまみサイコー🙌😍🙌
きのこのマリネ!ピリ辛仕立て!お酒に合いすぎる〜🥃😆
きのこは栄養満点💯糀甘酒でさらに栄養200点満点❣️夏の疲れが出る頃、腸活大事ですね😌
こずりん から Mariru
お姉ちゃん❤️
続きましてこちらにも〜💕
ありがとうございます😊

サイコーいただきました🤗
困った時のきのこマリネ🍄
冷蔵庫に何もない時の
お助けメニューです😁

おーっ👀✨
きのこ💯➕糀甘酒💯で
200点満点❣️
やったやった💕
うんうん😊
腸活大事ですね😊
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