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手料理
  • 2015/04/28
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簡単美味♡万能!きのこのリエット

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すぐ出来ます!
我が家の定番*きのこ料理
バゲットと一緒に頂いたり、サラダのトッピングやパスタにしたり...万能です♪
きのこはお好みのものでどうぞ♪
お酒も進みますよ!
わさびや粒マスタードを入れても美味しいです♡

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アメブロ「Mari ごはん エトセトラ」
遊びに来て下さいね♡
http://ameblo.jp/m-a-r-ichan/

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◉材料(2人分)
きのこ(しめじ) 正味150g
オリーブオイル 大さじ2
にんにく 2片
バター 大さじ1
めんつゆ 大さじ1(2倍濃縮タイプ使用)
塩、胡椒 少々
◉作り方
①にんにくはみじん切り、きのこは石づきを取り、粗みじん切りにする(フープロでも♪)
②フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火にかける
③香りが立ってきたら、きのこ、バター、めんつゆを加えてしんなりするまで5分ほど炒める
④塩、胡椒で味を整える。粗熱を取り、器に盛って出来上がり♪

#簡単・スピード #フライパン1つで出来る簡単「ワンパン料理」ネタ #おやさい