ケールと豚肉のピリ辛和え

豆苗を買おうとしたら、ケールが特売だったので、ケールをたっぷり使った、ピリ辛和えを作りました。
ケールは茹でた後に冷水にとる必要がないので、普通の青菜を調理するより楽チンなのです(o^^o)
調味液はピリ辛ですが、きび砂糖入りなので甘みも感じられるメインです。