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手料理
  • 2012/12/04
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チャジャンミョン자장면

レシピ
材料・調味料 (1 人分)
作り方
1
フライパンを熱し、ごま油を入れニンニクスライスを炒める。匂いがしてきたら、チュンジャンを入れる。全体的に馴染ませたら、フライパンからお皿に移しておく。
2
①のフライパンで、玉ねぎ・ソーセージ(みじん切り)を炒める。玉ねぎが透明になってきたら、①のタレを入れて炒め、砂糖・水を入れ混ぜて、最後に水溶き片栗粉を入れる。
3
長ネギは細く切って白髪ネギに。キュウリも千切りにして上に盛り付けて出来上がり。
ポイント

フライパンを熱する前に鍋で、お湯を沸かして麺を湯がく。その間にタレを作って下さい。オススメは乾麺のうどんが私的には会うと思いました。素麺・中華麺でも可。

みんなの投稿 (24)
久しぶりにチャジャンミョン(韓国式ジャージャー麺)
To: chinmi さん。
おぉ‼これは韓ドラでお馴染みの…
美味しそう♫
お腹いっぱいなのに、食べたくなっちゃいますf^_^;)
フォローありがとうございます♡
ダンナさんが韓国料理好きなんです。色々参考にさせてください!よろしくお願いします( •ॢ◡-ॢ)-♡
To: mizunoa さん こんにちわ(*^^*)ありがとうございます(*^_^*)韓ドラ見てたら、食べたくなりますよね〜(((o(*゚▽゚*)o)))
To: baobab さん こちらこそありがとうございます(*^_^*)参考になるかわかりませんが、私ので良ければどうぞ♪
これはなんだ??美味しそう*\(^o^)/*
To: CHERRY2733 韓国式のジャージャー麺やで〜(*^_^*)美味しいよ♡
韓国のジャージャー麺好きです💞
こんなに本格的なのがおうちで食べれるなんて!((´艸`*))
To: tomoemoe さん ありがとうございます♪見た目真っ黒だから初めて見た人びっくりですよね(*^^*)簡単に作れますよ〜♪チュンジャンと言う味噌さえ購入すれば(*^_^*)
To: tomoemoe さん リスナップありがとうございます(*^_^*)
お〜(@_@)これは韓国ドラマなんかでよく出前されている麺では?✿ฺ(〃▽〃)✿ฺ~
おいしそう〜(´◡ฺ`)。*
フォローさせてください(*^o^*)
To: miopoko さん コメントありがとうございます(*^_^*)美味しいですね(^ー^)ノたまーに食べたくなります♪
To: bellflower さん ありがとうございます♪そうです(^ー^)ノ韓ドラで口真っ黒にして食べてるアレです(*^^*)どうぞよろしくお願いします(^ー^)ノ♡
To: bellflower さん リスナップありがとうございます(*^_^*)
これです💓これが食べたかったのです( *´艸`)美味しそう♪
To: honeybunnyb さん コメントありがとうございます(*^_^*)韓国ドラマで見てたら食べたくなりますよね♪口真っ黒にして(^-^)美味しいですよ♪
わ。美味しそう!レトルトしか食べたことないです~♪
わぁ♪美味しそうですねぇ*\(^o^)/*
私もこれ、一度手作りで食べてみたかったんです(((o(*゚▽゚*)o)))
レシピありがとうございます(=´∀`)人(´∀`=)
次はこれ作ろー(∞*>∀<*艸)
珍味( ´ ▽ ` )ノ から *さゆ*
さゆさん 結構簡単なんで、機会があれば作ってみて下さいね〜(^ν^)私はレトルトまだ食べたことないです(^_^)買ってみようかな♪
珍味( ´ ▽ ` )ノ から 由寿妃
由寿妃さん ありがとうございます(^_^)韓国ドラマとか見てると無性に食べたくなりますよね♪簡単なんで是非是非☆
珍味( ´ ▽ ` )ノ から ちっきー
ちっきーちゃん わ〜*\(^o^)/*嬉しい♪楽しみにしてます〜♡
珍味( ´ ▽ ` )ノ から 由寿妃
リスナップもありがとうございます\(^o^)/
珍味( ´ ▽ ` )ノ から ちっきー
リスナップもありがとう*\(^o^)/*
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