大豆のお肉でドライカレー

大豆のお肉ミンチタイプでドライカレーを作ってみました！
材料は賽の目切りした玉ねぎ、人参、じゃがいも、大豆のお肉、にんにく、生姜、カレー粉、コンソメ、塩、糀甘酒の素。焼きピーマンとゆで卵を添えていただきました。
先日のフィレタイプ以上にお肉との違いがわからなくて、とても美味しくいただきました。
味や食感はお肉なんだけど、食後の胃もたれが全くないのがさすが大豆です。
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