• お気に入り
  • 14もぐもぐ！
  • リスナップ
さんまのサクサク四川風|kaori0212さん
手料理
  • 2018/11/27
  • 817

さんまのサクサク四川風

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
さんま三枚おろし
3切れ
アスパラ
1束
片栗粉
適量
にんにく、生姜
一欠片ずつ
油
適量
豆板醤
小さじ1
砂糖
小さじ2
酒
大さじ1
醤油
大さじ3
粉山椒、花椒粉
適量
作り方
1
フライパンににんにく生姜のみじん切りを入れ、油で炒め、調味料を入れて少し煮る。
別のフライパンに油を多めに入れてアスパラを素揚げする。
2
さんまは2センチ幅に切り、片栗粉をまぶして揚げる。アスパラとさんまを1の調味料と和える。
みんなの投稿 (1)
kaori0212
前のアプリのレシピを参考にさせていただきました(=´∀｀)
ログインして質問やメッセージを送る
もぐもぐ! (14)
関連するレシピと料理写真
2024初さんま
2024初さんま
  • 250
  • 保存
ロールさんまの甘辛焼き
ロールさんまの甘辛焼き
  • 203
  • 保存
BONIQで"さんまのコンフィ"
BONIQで"さんまのコンフィ"
レシピをチェック
  • 122
  • 保存
秋刀魚～✴️
秋刀魚～✴️
  • 121
  • 保存
エリンギとカマンベ
エリンギとカマンベ
レシピをチェック
  • 116
  • 保存
11/14 よるごはん①
11/14 よるごはん①
  • 73
  • 保存
さんまと舞茸とすだちの和風パエリア
さんまと舞茸とすだちの和風パエリア
レシピをチェック
  • 45
  • 保存
晩ごはん♯里芋のYummy!煮♯さんま塩焼き
晩ごはん♯里芋のYummy!煮♯さんま塩焼き
  • 56
  • 保存
☆おでん🍢　☆さんま開き　☆酢の物
☆おでん🍢　☆さんま開き　☆酢の物
  • 56
  • 保存
生秋刀魚定食。
生秋刀魚定食。
  • 40
  • 保存
晩ごはん♯秋刀魚♯自家製キムチ♯すだち胡椒マヨポテト...
晩ごはん♯秋刀魚♯自家製キムチ♯すだち胡椒マヨポテト...
  • 60
  • 保存
☆ワンプレートご飯　☆味噌汁
☆ワンプレートご飯　☆味噌汁
  • 46
  • 保存
☆ピカタ　☆さんま丸干し　☆インゲンごま和え＆プチ豆...
☆ピカタ　☆さんま丸干し　☆インゲンごま和え＆プチ豆...
  • 45
  • 保存
晩御飯の記録
晩御飯の記録
  • 39
  • 保存
秋刀魚の柔らか煮、タチの味噌汁で旬を味わう^ - ^...
秋刀魚の柔らか煮、タチの味噌汁で旬を味わう^ - ^...
  • 35
  • 保存
いま人気のレシピと料理写真