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手料理
  • 2017/03/03
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チキンソテーのトマトソース

レシピ
材料・調味料 (1 人分)
鶏もも肉
一枚
オリーブオイル
適量
ニンニク
少々
胡椒
少々
トマト缶
適量
コンソメ
適量
砂糖
適量
適量
ブロッコリー
適量
マイタケ
適量
バジル
少々
作り方
0
フライパンにオリーブオイルをひき
ニンニクのスライスを入れる
香りがたってきたら鶏肉をいれ皮がパリッとなるまで焼く
1
焼きあがったら一旦鶏肉をひきあげる
フライパンにマイタケを入れてさっと炒める
トマト缶を適量入れコンソメ、砂糖、塩で味を整える、塩ゆでしたブロッコリーを入れてバジルをお好みで入れる
2
焼きあがった鶏肉をカットしてフライパンに戻し少し煮詰めて完成♪
みんなの投稿 (1)
皮をパリパリにソテーしたチキンにトマトソースで♪ ブロッコリーとマイタケでトマトソースを作りました(^^)
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