今晩は豚ミンチ100%スタミナハンバーグだよーん♡

我が家の豚ミンチ100%スタミナハンバーグは
ニラとキャベツ、にんにくたっぷりのスタミナハンバーグ♡風邪も治っちゃう！

今日娘から家の外まで臭ってると言われました(笑
その通り！暫く家中にんにくとニラの匂いになって大変ですが、これは美味しくてやめられません。

＊豚ミンチ100%スタミナハンバーグ＊
レシピ
材料
豚ミンチ 約600g
ニラ お好きなだけ
キャベツ お好きなだけ
片栗粉 大さじ2
ウェイパー 大さじ1
にんにくすりおろし お好きなだけ
＊タレ＊
醤油 大さじ5
みりん 大さじ3
酒 大さじ2
お酢 大さじ2

①ニラとキャベツはみじん切りにする。
②ボウルに①と残りの材料を全部入れて良く混ぜて捏ねる。
③②をハンバーグの形に丸めて、油を引いたフライパンでこんがり表裏焼いて、弱火にして蓋をして暫く蒸し焼き、中まで火が通ったら出来上がり。
④お肉をお皿に盛り付けた後、フライパンに残った肉汁にタレの材料を全て入れる。少し火にかけて温めたらタレの出来上がり。