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手料理
- 2014/11/08
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♡ヘルシーチキンナゲット♡
レシピ
作り方
- 1
- 胸肉はみじん切り後、叩く。
- 2
- 混ぜたい野菜をみじん切り。量はてきとー！今日はパプリカ二色、にんじん、パセリ。コーンもいいね！
- 3
- 粉ゼラチンを肉に揉み込む！※粉ゼラチンが無ければ省いても可※
- 4
- ★を全てよく混ぜる
- 5
- 4に、肉と野菜をいれてよく混ぜる。
- 6
- 形成して中温で揚げる。170度くらい。返しながら3〜4分くらい。
- 7
- POINT！こんなふうに、木べらの上でスプーンを使って形成して、そのまま滑らせるように落とすといいよ♡
- 8
- よく油を切ったら出来上がり！
- 9
- ◻︎BBQソース◻︎ケチャップ2焼肉のタレ1はちみつ 少々ポッカレモン 少々◻︎マスタードソース◻︎マヨネーズ2辛子1ケチャップ1はちみつ少々の比率くらいで適当に作りました。
いま人気のレシピと料理写真
粉ゼラチンを入れて
胸肉のみでジューシーに♪
粉ゼラチンは省いても。
粉ゼラチンをハンバーグに入れるとジューシーに仕上がる事をTVで知ったのでナゲットにも試してみたら美味しかったよ☆
胸肉が、しっとり♡プルン♡と仕上がりました！
私も しっとり♡プルンプルン♡になりたい。
ヽ(〃∀〃)ﾉ
お弁当にも(*￣ ￣)b #低カロリー・ヘルシー #家族・大勢で食べたいお料理ネタ #おやさい