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手料理
  • 2020/06/25
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牛蒡以外おうち野菜煮物

レシピ
材料・調味料 (3人分)
作り方
0
インゲンは先に茹でて 最後に加えます。

牛蒡は 乱切り。少し水にさらす

大根は お好みに切る、家のは細いので輪切りでした。
1
鍋にごま油をしき、牛蒡、大根の順に炒め🔸で煮る。灰汁を取り除く。

最後に茹でたインゲンを加え味をふくめ火を止める。

暫く蓋をしたまま置く
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なんだか 茶色で華はありません🤣(笑)

夏野菜大根は未だ細いけど、家で食べれる大きさになり、インゲンは最盛期。

牛蒡以外、無農薬の安心野菜💗

朝、涼しいうちに晩御飯ように煮物を作りました。
なおみさんおはようございます♡
こういう煮物大好き~♪
ほっこり落ち着きますよね
(*´▽`*)

おうちで育てた新鮮な野菜で作る煮物は
美味しいんだろうなぁ(*´ω`*)
Naomi Furuya から からあげビール
からビーさん
こんにちは😊

今日もむし暑い山梨です😅

来てくれて嬉しいです!
あ・り・が・と・う❣️

ホッコリするでしょ😊こういうお婆ちゃん料理が得意なんです(笑)

大根ね、まだこんなに細いの😂
そして 激辛🔥‼️
揮発性のものだから 採りたてを擦ると もうね、辛しみたいです。

暑い時期は台所が灼熱地獄になり貧血で倒れそうになるから😰

朝の涼しい時間に 作ります。その方が味もしみるしね👍️
良いね 野菜好きは突然野菜の煮しめが食べたくなります😋😄😊
Naomi Furuya から yoneばーば
さん、こんにちは😊

我が家も 野菜が多い食卓です😋

どうも祖母👵の手料理で育ったせいか、昔からの素朴な料理をよく作ります😊
夏は、涼しい朝のうちに料理したいですよね~

コメントあ・り・が・と・うございました❣️
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