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手料理
- 2013/11/18
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豚挽き肉のミートボールのチーズ焼き
レシピ
作り方
- 1
- 豚挽き肉に玉ねぎみじん切り（生のまま）塩胡椒・お好みのスパイス・卵・パン粉を一気にこね合わせる。
- 2
- 一口大に丸めた①を、型くずれしないようにオリーブオイルで焼く。完全に火を通す必要はなし。
- 3
- フライパン油をキッチンペーパーで吸い取ってから、トマトジュース・トマト缶・鶏ガラの素・塩胡椒・砂糖で味をキメて、20分くらい煮込む。
- 4
- 耐熱皿に③を入れとろけるチーズをのせてオーブンで焼いたら完成！
みんなの投稿 (1)
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Ma2Koお安い豚ひき肉でも十分美味しくできますよ！
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