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手料理
  • 2021/07/20
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レモンクリームパスタ

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
1
1%の塩水でパスタをゆで、ゆであがる1分前に下処理済みのエビを加える
2
フライパンに生クリーム200mlを入れ弱火にかけ、少しとろみがつくまで2分ほど煮たら塩少々を加え味を調える
3
パスタとエビの水気を切りフライパンのソースにからめる
4
レモン果汁1個分を絞り入れる
5
おろしたパルメザンチーズ40gを加え混ぜ合わせる
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