厚揚げの甘辛炒め煮|門乃ケルコさん

手料理

2014/08/16
2,406

厚揚げの甘辛炒め煮

レシピ

材料・調味料 (2 人分)

厚揚げ: 1丁

長ネギの青い部分: 適量

麺つゆ: 適量

ごま油: 適量

生姜

作り方

1: 食べやすい大きさに切って厚揚げをごま油をひいたフライパンで炒める

2: 厚揚げに軽く焦げ目がついたら長ネギの青い部分を細かく切ったもの、おろした生姜を加え、麺つゆを入れて煮たたせる

3: 厚揚げに麺つゆが程よく染み込んだら出来上がり

ポイント

麺つゆの味で決めるので、しょっぱいのか好きな人は醤油を、甘めが好きな人は砂糖を加えるなどして調節してみてくださーい

みんなの投稿 (1)

: 門乃ケルコ

麺つゆは創味が好きです。もしくはにんべんのゴールド。

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