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手料理
- 2016/11/26
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アボカドの茶碗蒸し
レシピ
材料・調味料 (4 人分)
- アボカド１個 コンソメスープ３００cc 卵２個
作り方
- 1
- コンソメスープ３００ccを冷ます
卵を割りほぐす
アボカド1／2を２cm角に切る
残り1／2個は縦に薄めに切る
- 2
- コンソメスープと卵を混ぜ合わせ２cm角に切ったアボカドを器に入れて卵液を漉しながら注ぐ
- 3
- 蒸し器でもオーブンでもお好きな機器で蒸す
- 4
- 蒸しあがったら薄めに切ったアボカドを載せ余熱で5分おいて出来上がり
みんなの投稿 (1)
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chabi何気に作ってみたら美味しかった〜〜、アボカド好きの人に超オススメします😄
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