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手料理
- 2016/10/11
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シーフードドリア
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- 玉ねぎはスライス、イカとエビは食べやすい大きさに切る。
- 2
- 玉ねぎ・イカ・エビをバターで軽く炒めて、玉ねぎが、しんなりしてきたら小麦粉を加えて炒める。
- 3
- そこに牛乳、コンソメ、チーズ、塩胡椒を加えて、とろみが出るまで加熱する。
- 4
- 耐熱皿にご飯を敷き詰め、明太子をご飯の上にまんべんなく乗せる。
- 5
- その上に具をかけて、たっぷりチーズをのせ、好みの焼き色までオーブンで焼いて出来上がり。
ポイント
明太子の量によって塩加減に気をつける！
もぐもぐ! (17)
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