- 95
- 保存
- 259
- 保存
- お気に入り
- 3もぐもぐ！
- リスナップ
手料理
- 2013/01/24
- 1,644
あんかけ豆腐
レシピ
作り方
- 1
- 弱火でお湯を沸かす、火を着けたところもう豆腐を静かに入れる。ネギ、生姜を乱切り方で一緒に茹でる。茹でるまま、あんかけのあん作業に始めます。
- 2
- 挽肉に料理酒で味付け。ネギ、生姜みじん切り、きくらげは小さくに乱切り。
- 3
- フライパンに肉を炒める、醤油付けて、きくらげと水を加える。水は木耳をかぶれるほど入れる。塩、ネギ、生姜、水で溶けた片栗粉、火を止めてごま油、味の素
- 4
- 最後豆腐とあん合流、豆腐はお皿に盛り付けて、あんをかける。完成！
ポイント
弱火で作る料理です。
みんなの投稿 (1)
-
-
嘉禾中国人の朝ご飯にはよく出るメニューです。
ログインして質問やメッセージを送る
もぐもぐ! (3)
いま人気のレシピと料理写真
