ケイジャンフライドチキン 唐揚げ 🇺🇸 Cajun Fried Chicken

アメリカ南部ルイジアナ州発祥のケイジャン料理。このスパイスの香りが好き😍

スパイスは植民地の歴史と繋がっているんですよね。ポルトガル、スペイン、オランダ、フランス、イギリス、アフリカ… スパイス戦争。

昔の人もこれに心を惑わされたんですね💕

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