サクサククッキーと黒糖パン

今日は、モラセスと黒糖でパン焼きました
水分は、生クリームの残りとお湯で… 卵もクッキーで卵白だけあったので入れ生地の硬さは、手触りで
結構いいかげんにつくましたが柔らかく仕上がりました。おやつに食べます
クッキーは、パートシュクレの生地ですが　これも多目に作り残った生地を焼き上げました　これもまた私的には、丁度良い甘さで思った以上にサクサク〜
いつもより美味しく出来ました〜笑
今日は、残った材料で作った物でした！