ムール貝が無かったから浅利でブイヤベース♡

鯛のアラと野菜の切れ端、ミカンの皮 やらでスープを取って作ってみた( •ॢ◡-ॢ)-♡

美味しそぅ♡
みかんの皮も入れるの？？？
興味津々！

To: marikoszk ちゃん♡
昨日ネットで見たレシピには
鯛のアラに 水 白ワイン ニンニク
ブーケガルニ 生姜 野菜の切れ端
そして！ミカンの皮 って書いてたの♪(´ε｀ )何の効果があるのかもイマイチ理解してないんだけど、その通りに作ってみたよ（≧∇≦）
そしたら、すっごく美味しいスープが出来ちゃった♡
（笑）

To: rino4919
へぇ！爽やかな香りがつくのかしら…♪ 刻んで入れるのかなぁ？今度作ってみたいな！ブーケガルニ使った事ないからまずは購入からかな♡
☆さんつ〜けたっ！☆

To: marikoszk ちゃん♡ミカンの皮は剥いたまんま入れたよ(^-^)普通のサイズのを一個分♪確かに爽やかな良い匂いがしたよ♡

To: rino4919
リノちゃんありがとぅ♡
ハードル高いと思ってたけど
今度作ってみるら~♬