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手料理
  • 2016/10/16
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かぼちゃケーキのバタークリームデコ

レシピ
材料・調味料
作り方
0
★を鍋に入れて煮とかす。
1
ボウルに卵白を入れ、角が立つまで泡立てる。1.を少しずつ加えながらきめの細かいメレンゲを作る。
2
別のボウルにマーガリンを入れ、泡立て器でクリーム状に練る。泡立て器で泡立てながら、2.を2~3回に分けて加える。良く泡立てる。ラム酒、バニラエッセンスを加える。
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小岩井乳業様、SD様、この度はモニター商品をお送り頂き、ありがとうございます。早速、大切に使わせて頂きました。発酵バター入りマーガリンをしっかり味わうため、バタークリームに使用しました。
これからも、どうぞよろしくお願い致します。
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