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手料理
  • 2017/04/01
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にらの万能調味料でにら玉炒飯

参考にしたレシピ
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NHKあさイチ3/7放送 にら農家 宇賀神幸子さんのレシピでにらの万能調味料です。

醤油、ごま油、生姜すりおろし、七味唐辛子、うまみ調味料を合わせています。

今日は炒飯に使いましたが、このにらの万能調味料、簡単で色んな料理に利用できるので作り置きは2回目です。
ごはんにはもちろん、炒飯、野菜炒め、湯豆腐、餃子の種やタレにもほんとに万能です。
欠かせない常備菜がまた増えました。
めちゃくちゃいい匂いが、スナップから漏れてくる〜😍

そろそろお腹減ってきたわ😋
おちゃわん から izoom
にらを刻んでる時はにらのにおいが家中充満してた😂

炒飯作ってる時は食欲そそる匂いに変わってたわ😉✌

にらは醤油と合わせると旨味がアップするみたい(⌒‐⌒)
私も~(*^O^*)匂いがしたから
やって来たぁ~💓

いい感じの炒飯٩( ᐛ )و これは美味しい😋
😂食べてないけどわかるのよ~💦😄

ニラの旨味で炒飯更に美味しく仕上がるよネ💗(^_-)

このニラの万能調味料 もらいます~
(●^o^●)☆ポチリ。
おちゃわん から ☆Yumi☆
Yumiちゃん♪ヽ(´▽`)/

ヨッチャンさんの大根漬物持って来てってお願いしておけばよかった😂
あのお漬け物カリポリ✨歯応えよさそうだったね(*^^*)


炒飯はえきしお効果でパラパラに😉 

にらの万能調味料だけでも美味しい炒飯だけどほんの少しだけウェイパーを隠し味に使ったよ(⌒‐⌒)

にらの万能調味料は炊きたてごはんにのせるだけでもメチャ美味しい⤴⤴

おすすめです!😉❤
ちぃさんも👍💓
これはなかなか使えるよ(^_-)≡★💓
是非💓
万能調味料〜これは作らないと٩(ˊᗜˋ*)و冷奴にも美味しそう😋

おちゃわんさん ありがとう💕

☆させてね🤗✨
おちゃわんちゃん、これいいねー。プランターのニラが育ったらやる! まだ芽だけど🌱
おちゃわん から kiyo
kidsさんこんばんは🌃(⌒‐⌒)✋
いつも有り難う❤

この万能調味料ほんとにおすすめです!

うんうん!冷奴にも絶対美味しいはず✌

是非常備してくださいまし😉💓
おちゃわん から cocoa
cocoaちゃんこんばんは🌃(⌒‐⌒)✋

うん!これはおすすめ😉✌ 是非💓

cocoaちゃんニラも栽培してるのね
種から撒いて育ててるの? 毎年作ってるの?

今年はうちもニラ作ろうかって話してるんだけど😂
おちゃわん から kiyo
kiyoさんごめん🙏 kidsさんに変換してるわ(>o<")
もう~私の👆は😨 見直しもせずに送信😖 毎度スミマセン😣💦⤵
おちゃわんさん 大丈夫よ〜🤗

ご丁寧にありがとう😊

私も…よくやっちゃてます😅💦
cocoa から おちゃわん
ニラはプランターだよ、伸びては刈り、で秋まで食べられるの。作ってみて😊
何だかそのまま食べても美味しそう感じだね~😘
ニラは栄養もあるし、これを作っておけば、欲しいときに欲しいだけ使えて便利だね😉
おちゃわん から sakurako
さくらこちゃん覗いてくれて有難う❤

そうなの😉 あさイチレシピ拝借なんだけどさくらこちゃんの肉味噌に匹敵の常備菜😉✌

各ご家庭で使うお気に入りの醤油に漬けておけばご贔屓の醤油味がベースの調味料になるからホントに重宝✨(^_-)≡★💓
ニラは醤油と合わせると旨味が増すらしいわ(⌒‐⌒)
ただ、ごはんは食べ過ぎる(笑)😂
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