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釜玉うどん系にチーズはWebのレシピででよく見てたんだけど、細切りうどんしか無かったので、スープじゃないと不味いかなと、豆乳のお出ましです(^^;;
因みに今度は普通の和風ダシに豆乳とスライスチーズです(^◇^;)