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手料理
- 2025/10/31
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ピーナッツバターでチキンチキンごぼう
レシピ
材料・調味料 (2人前)
作り方
- 1
- ごぼうは洗ってななめ５ｍｍ厚さにきり、インゲンはヘタをとり、3等分にする
- 2
- 鶏肉は一口大に切り◯の砂糖、塩をもみ込む
- 3
- 鶏肉、ごぼうに片栗粉をまぶして170℃の油でそれぞれカリッと揚げて火を通す。いんげんもさっと素揚げする。
- 4
- フライパンに●を入れ中火にし、一煮立ちしてトロッとしたら③を加えて煮からめて出来上がり
ポイント
代用ですが、ごはんがすすむ美味しさだったのて備忘録として記載
みんなの投稿 (1)
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shibababaごまがなかったので家にあるナッツ類がピーナッツバターしかなく、代用したら美味しかったのでお弁当にいれています
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