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ざっくり適当な大きさに切ってごま油で炒めます。
砂糖を適当に入れ焼き付けます。
そのあとお水を少々かけて水気がなくなるぐらい炒めます。
あごだし醤油をさっと回し、花鰹をドバッとかけて火を止め馴染ませます。
あとはお好みで唐辛子などピリ辛なやつを入れてみて下さいd(>▽<;)
うちのRio君は味見が止まりませんでした!