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手料理
  • 2019/10/09
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⌘俺流やみつきピーマン

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またまたたくさんピーマン採れたので!

ざっくり適当な大きさに切ってごま油で炒めます。
砂糖を適当に入れ焼き付けます。
そのあとお水を少々かけて水気がなくなるぐらい炒めます。

あごだし醤油をさっと回し、花鰹をドバッとかけて火を止め馴染ませます。

あとはお好みで唐辛子などピリ辛なやつを入れてみて下さいd(>▽<;)

うちのRio君は味見が止まりませんでした!
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