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手料理
- 2020/09/13
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中国タンミョン❣️ 激辛💦
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噛みごたえも半端ない中国タンミョンを久しぶりに料理して見ました❗️
この極太春雨、普通に茹でると麺同士がくっ付いてしまって大変だったので
今回は水漬けパスタの要領で、まず水に30分ほど漬けてから軽く茹でる方法でやったら大成功😁
あとはソースを作るだけ❣️
今回は豆板醤をたっぷり入れた中華風激辛味で😍👍
弾力のある麺に大辛ソースが絡み付いて大満足の一皿でした💕
(๑>◡<๑)