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手料理
- 2013/12/26
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阿岸の七面鳥！！新鮮なのでササミのタタキにしたよ♪
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オス1羽18000円 メス1羽12000円でお店に卸している高級な七面鳥なんです( *´艸｀)
新鮮なお肉なのでササミ部分はスジをとりフライパンで両面軽く焼いて冷蔵庫で冷やしてからスライスしてポン酢にちょいちょいとつけて食べました(^O^)♪いやーうましっ(^O^)♪七面鳥の鶏ガラでダシを取った七面鳥鍋も作ったので次回アップしまぁす(-_^) #男メシ #お肉