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手料理
  • 2016/04/14
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豚フィレのカツレツ~フレッシュトマトのソース~

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柔らかで優しい味の豚フィレ肉を、サクサクのパン粉をまとわせたカツレツに仕上げました。

酸味と甘味のバランスのとれたフレッシュトマトのソースに、バジルソース、バルサミコソースと3つの味で♪

カツレツは、揚げるのではなくて、フライパンで焼き上げてますので油分控えめヘルシーな仕上がりとなっておりま~す\(^-^)/
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