レンジで！野菜みそ

マルコメさんの「レンジで！肉ピーマンなすみそ」のレシピを参考に作ってみました。
材料は、しいたけ・ナス・はくさい菜を使い、砂糖の代わりに麹甘酒を使いました。
調味料も少なく、レンジでできるので、夏場のリピ確定です。
味付けは濃すぎず、高血圧気味の母も安心して食べられました。
#マルコメ　#液みそ