最近週末の朝ごはんは、ガレットにハマってる。 今日は、お好み焼き風にキャベツを刻んで紅生姜もあったので刻んで蕎麦粉の生地と合わせて、あらかじめ焼いたベーコン、ワンタンの皮、チーズを乗せて、最後に玉子を割って生地はカリッと焼きました。