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手料理
  • 2016/05/22
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生姜焼き

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
豚こま肉
200g
カラーピーマン
2個
サラダ油
小さじ1
大さじ1
砂糖
大さじ1
みりん
大さじ2
醤油
大さじ2
生姜(チューブ)
2cm
作り方
1
カラーピーマンを細切りにする。
2
フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒める。
3
豚肉の色が変わったら、カラーピーマンを入れ、さっと炒める。
4
酒、砂糖、みりん、醤油、おろし生姜を加え、煮詰めて完成☆
ポイント

小分けして、冷凍保存2週間。

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