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手料理
- 2015/10/04
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フレンチトースト
レシピ
作り方
- 1
- 卵を解きほぐし、牛乳を数回わけて混ぜ、砂糖を溶かして、バニラエッセンスを加えます
- 2
- 卵液をこし器でこします。
- 3
- 食パンを保存パックに入れ、卵液を注いで浸けます。だいたい一晩ぐらいが美味しくなるようですが、1時間ぐらいで大丈夫です。
- 4
- フライパン熱したにバターを溶かして、一度濡れ布巾で冷まし、卵液に浸けたトーストを焼きます。
- 5
- 少し焼き色がついたら、ひっくり返し、両面同じ要領で焼いたら完成！
ポイント
食パンは、普通の6枚切りでいいのですが、フワフワ感を楽しみたいときは、4枚切りで！
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