玉ねぎとチキンのカレー

#チキンカレー
玉ねぎとチキンとスパイスでつくりました。
玉ねぎをオーブンでやいて煮出してジュを作って、スパイスと鶏ももとあわせました。
辛くない味わい深いカレーでした。
ワインで酸味をきかせています。